Månad: februari 2014

House

Det här att det gick 18 dagar innan jag skrev igen. Det var ju inte alls tanken, men allt blir inte som man tänkt sig. Idag tog jag mig samman och tog mig till gymmet. Bara bestämde mig, sådär som man måste göra om någonting någonsin ska ske. Och OM jag är glad att jag gick. Allt var rätt! Grym instruktör, peppig musik och en rolig koreografi. När jag kom hem var jag 1) helt slut och fick lägga mig på golvet och 2) så otroligt glad! Att jag har låtit mig själv glömma hur kul det är att gå på danspass är så himla tråkigt. Men nu har jag påmint mig själv och nästa veckas pass är redan bokat. Ser redan fram emot det!

Annonser

En vegetarisk månad

Sedan några år har jag varje februari blivit inbjuden att delta i Vegetariska månaden. Tidigare har jag tänkt att det inte är min grej eller att det skulle bli en för stor och krävande förändring. I år har jag tillsammans med några vänner bestämt mig för att äta vegetariskt under februari. Förhoppningsvis leder det till att jag får in fler vegetariska recept i min matlagning också efter månadens slut. Det senaste året, speciellt när jag bodde i Utrecht och efter jag flyttat, har jag ätit allt mer vegetariskt men det ska ändå bli spännande att leta nya recept. Idag var jag och handlade med mamma – bil och stormarknad, vilken lyx alltså! Är nu förberedd med bönor, quornbitar, quornfärs och ett par recept i bakhuvudet. Eller i kokboken om man ska vara petig.

Den första måltiden blev ostschnitzel med potatis, morot, champinjoner och zucchini bakat i ugn. Nu kör vi!

20140201-174858.jpg